Você já notou que o álcool incha o rosto e deixa algumas pessoas completamente vermelhas após beber? De fato, essa reação afeta cerca de 40% da população do leste asiático, aproximadamente um bilhão de pessoas. A causa está em uma variação genética chamada deficiência da enzima aldeído desidrogenase 2 (ALDH2).
Quando bebo fico com manchas vermelhas no corpo é uma queixa comum, especialmente entre asiáticos. Mas por que o japonês fica vermelho quando bebe e outras populações não apresentam essa reação com tanta frequência? Neste artigo, vamos explicar por que o álcool incha o rosto, as causas por trás da vermelhidão facial e como prevenir e tratar esse problema.
O que acontece quando o álcool incha o rosto e deixa vermelho
O fenômeno tem nome: Alcohol Face. Quando bebo, meu rosto passa por duas agressões simultâneas que explicam o inchaço e a vermelhidão.
Primeiro, o álcool desidrata intensamente. Ele inativa a produção do hormônio ADH (antidiurético), um dos principais mecanismos de controle da quantidade de água corporal [1]. Consequentemente, a maior parte da água que passa pelos rins acaba sendo eliminada na urina, que costuma ser bem clara após consumo de bebidas alcoólicas [1]. Além disso, o corpo precisa de água para eliminar o álcool. Caso não haja água disponível suficiente, também pode acontecer uma retirada do líquido de outros tecidos, como a pele [1]. O resultado? A pele “murcha”, perde viço e as linhas finas ficam muito mais aparentes, principalmente ao redor dos olhos e da boca. Mesmo quem não tem rugas percebe o rosto com aspecto cansado e envelhecido da noite para o dia.
Segundo ponto: o álcool é inflamatório. Ele dilata os vasos sanguíneos e provoca retenção de líquidos. O inchaço aparece no rosto, pálpebras pesadas, bochechas estufadas e aquela vermelhidão que não parece ir embora, mesmo depois de lavar o rosto. Não é alergia, não é produto errado. É o corpo tentando se defender. De fato, o corpo e a pele demoram entre duas a quatro semanas para se regular depois de uma noite de excessos [2].
Por que o álcool causa vermelhidão e inchaço facial
Image Source: Cleveland Clinic Health Essentials
A raiz do problema está no metabolismo do álcool. Quando bebo, meu fígado transforma o etanol em acetaldeído através de uma enzima. Em seguida, outra enzima chamada aldeído desidrogenase 2 (ALDH2) converte esse acetaldeído em acetato, um composto menos nocivo. No entanto, a primeira enzima trabalha mais rápido que a segunda, causando acúmulo de acetaldeído [3].
O acetaldeído é tóxico e responsável direto pela vasodilatação periférica. Quanto maior o acúmulo, maior a dilatação dos vasos e, portanto, mais intensa a vermelhidão facial. Esse composto carcinogênico do Grupo 1 provoca rubor, náuseas e taquicardia [4].
Cerca de 36% dos habitantes da Ásia Oriental possuem deficiência de ALDH2 [4]. Essa variante genética, chamada ALDH2*2, torna a enzima quase inativa [5]. Para essas pessoas, o acetaldeído permanece no organismo por muito mais tempo, causando consequências graves. Ou seja, basta uma cerveja para o rosto ficar completamente vermelho.
Paralelamente, o álcool relaxa os músculos que revestem os vasos sanguíneos [6]. Essa dilatação aumenta o fluxo sanguíneo para a pele, intensificando ainda mais a vermelhidão. Combinado com a retenção de líquidos causada pela desidratação, o resultado é um rosto visivelmente inchado e avermelhado.
Como prevenir e tratar a vermelhidão ao beber
O tratamento mais eficaz é evitar o álcool completamente ou reduzir drasticamente o consumo [7]. Para quem apresenta vermelhidão intensa, essa é a única solução realmente confiável. Porém, existem estratégias para minimizar os sintomas quando opto por beber.
Anti-histamínicos tomados antes de consumir álcool podem reduzir o rubor e outros sintomas [7]. Um estudo clínico de 2020 com 20 participantes de descendência asiática concluiu que o uso de brimonidina pode diminuir o rubor facial produzido pela síndrome [8]. No entanto, a síndrome ainda não tem cura [8].
Escolher bebidas com baixo teor de sulfitos e outros conservantes ajuda, pois esses compostos podem intensificar as reações [9]. Além disso, beber devagar e em pequenas quantidades reduz o acúmulo de acetaldeído [7].
A hidratação faz diferença real. O álcool funciona como diurético, fazendo o corpo perder líquidos [10]. Alternar cada bebida alcoólica com um copo de água ajuda a reidratar o organismo e auxilia na eliminação do álcool [11] [12]. Comer antes de beber também retarda a absorção do álcool [9].
Identificar gatilhos pessoais e limites é fundamental [7]. Ter alternativas não alcoólicas prontas e informar amigos próximos sobre a condição facilita situações sociais [7]. Se os sintomas forem graves, consultar um profissional de saúde é necessário [9].
Conclusão
O inchaço e a vermelhidão causados pelo álcool têm explicações científicas claras: desidratação, inflamação e acúmulo de acetaldeído. Evidentemente, pessoas com deficiência da enzima ALDH2 sofrem reações mais intensas. A solução mais eficaz é reduzir ou eliminar o consumo de álcool. Caso você opte por beber, hidrate-se constantemente, coma antes e escolha bebidas com menos conservantes. Seu rosto agradece quando você respeita os limites do seu corpo.
FAQs
Q1. Por que algumas pessoas ficam com o rosto vermelho ao beber álcool? A vermelhidão facial ocorre devido ao acúmulo de acetaldeído, uma substância tóxica produzida durante o metabolismo do álcool. Pessoas com deficiência da enzima ALDH2 não conseguem processar esse composto rapidamente, causando dilatação dos vasos sanguíneos e vermelhidão intensa no rosto. Essa condição genética afeta principalmente populações do leste asiático.
Q2. O inchaço no rosto causado pelo álcool é permanente? Não, o inchaço não é permanente. O corpo e a pele levam entre duas a quatro semanas para se recuperar completamente após uma noite de consumo excessivo. O inchaço ocorre devido à desidratação e retenção de líquidos provocadas pelo álcool, mas tende a diminuir gradualmente com hidratação adequada e abstinência.
Q3. Existe algum remédio para evitar ficar vermelho ao beber? Anti-histamínicos tomados antes de consumir álcool podem reduzir o rubor e outros sintomas. Estudos também indicam que a brimonidina pode diminuir a vermelhidão facial. No entanto, não existe cura definitiva para essa reação, e a forma mais eficaz de prevenir os sintomas é evitar ou reduzir drasticamente o consumo de álcool.
Q4. Por que o álcool causa desidratação na pele? O álcool inativa a produção do hormônio antidiurético (ADH), responsável por controlar a quantidade de água no corpo. Isso faz com que os rins eliminem mais líquido através da urina. Além disso, o corpo precisa de água para processar o álcool e pode retirar líquido de outros tecidos, incluindo a pele, deixando-a desidratada e com aspecto envelhecido.
Q5. Como posso minimizar os efeitos do álcool no meu rosto? Para minimizar os efeitos, alterne cada bebida alcoólica com um copo de água para manter a hidratação. Coma antes de beber para retardar a absorção do álcool, escolha bebidas com baixo teor de sulfitos e conservantes, e beba devagar em pequenas quantidades. Essas medidas ajudam a reduzir o acúmulo de acetaldeído e os sintomas de vermelhidão e inchaço.
Referências
[1] – https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2021/04/15/como-o-alcool-afeta-a-sua-pele-e-quais-cuidados-tomar-para-evitar-estragos.htm
[2] – https://reportermaceio.com.br/descubra-quanto-tempo-a-pele-demora-para-se-recuperar-de-uma-ressaca/
[3] – https://www.aio.com.br/questions/content/o-acetaldeido-e-o-composto-formado-no-metabolismo-do-alcool-etilico-no-nosso-b6c5cf
[4] – https://portugues.medscape.com/verartigo/6507815_6
[5] – https://www.periskopi.com/pt/pse-faqet-behen-te-kuqe-pas-pirjes-se-alkoolit/
[6] – https://www.reddit.com/r/explainlikeimfive/comments/1kez6k/eli5_why_do_some_people_turn_red_when_they_drink/?tl=pt-pt
[7] – https://www.meetaugust.ai/pt/diseases-conditions/alcohol-intolerance
[8] – https://cisa.org.br/pesquisa/artigos-cientificos/artigo/item/120-existe-cura-para-sindrome-do-rubor-facial-induzida-pelo-alcool
[9] – https://www.thermofisher.com/allergy/br/pt/living-with-allergies/understanding-allergies/alcohol-intolerance.html
[10] – https://www.facebook.com/AguasdoCaramulo/videos/-𝗩𝗲𝗿𝗱𝗮𝗱𝗲-𝗼𝘂-𝗠𝗶𝘁𝗼-beber-água-entre-bebidas-alcoólicas-ajuda-na-ressaca𝗩𝗲𝗿𝗱𝗮𝗱𝗲-o-á/3009632685884760/
[11] – https://www.facebook.com/nutricionistavanessareginato/posts/para-você-que-não-abre-mão-do-álcool-lembre-se-de-ingerir-bastante-água-antes-e-/197151269067175/
[12] – https://www.instagram.com/reel/DEMiToSN4QO/